バクラヴァ、ロクム、バラのジャム
2014年3月12日 日常 コメント (4)
おみやげは、私が頼んだピスタチオのバクラヴァとバラのジャム、それにピスタチオのロクム(ターキッシュ・ディライト)と、気の利くムスコはヌテラまで(笑)…アラビア語の書かれたヌテラ。うーんさすが、世界にはばたいているな、ヌテラ…(ヘーゼルナッツチョコのスプレッドです)
バクラヴァはパイがじっとりシロップに浸っていて、予想通りのベタ甘。ロクムもかなりコシのある甘さ。意外にあと口はしつこくなくて、和菓子の重さともヘタな欧米菓子のクドい甘さとも違う。やっぱり文化圏が違うと甘さも違う。
なかなか良かった。特に、期待していなかったロクムが良かった(笑)…通販とか、輸入食品店でも手に入るかも。
やっぱり出来杉君ですな(^^♪ ←親バカ
